Rollitos de banano en airfryer ideales para snack
Un snack casero tibiesito, de esos que te reconfortan el alma.
Mi papá dice que la airfryer es una mamá con cable y yo estoy segura que sí porque en con ella yo hago un montón de cosas que reconfortan el corazón.
Acá te traigo un snack casero tibiesito, de esos que te reconfortan el alma, unos rollitos de banano que van a estar súper ricos, con ingredientes muy saludables y que también lo vas a poder hacer con otras frutas.
¿Qué te parece si lo haces con mantequilla de maní o manzanas? Por encima le puedes poner una bolita de lado ¡Esto va a quedar delicioso!
Ingredientes:
- 1 und de banano maduro
- 1 huevo
- 3 tortillas de harina integral pequeñas
- 1.5 cda de mantequilla de maní o almendra
- 40gr de trozos chocolate real
- 15gr de panela molida
Preparación:
Pelar y picar en rodajitas delgadas el banano.
En un bowl pequeño, cascar y batir un poco el huevo.
Pincelar ligeramente cada tortilla con un poco de huevo. Poner en el centro de la tortilla un poco de mantequilla de maní, luego algunos trozos de chocolate y terminar con algunas rodajas de banano. Doblar los laterales hacia el centro y enrollar la tortilla. Poner los rollitos sobre un molde que quepa en la airfryer, pincelar la superficie con un poco de huevo y espolvorear con la panela. Llevar a cocinar en la airfryer a 160⁰C por 10 minutos. Sacar y servir caliente. Decorar con trozos de banano, maní y chocolate.
También se puede hacer en horno a 180⁰C. sobre una bandeja con papel aluminio o tapete de silicona.
Si tienes alguna duda a la hora de preparar esta receta en mí perfil de instagram encontrarás el paso a paso https://www.instagram.com/reel/CVB2UriDwUX/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
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